Cena de "Natridad" 2008 - Primera costillada Indoor

Como parece menester en esta cuadrilla, la tradicional cena de Navidad de este año se retrasó bastante.
Tras encendidas discusiones sobre el lugar de celebración, el precio del condumio, y sobre hasta dónde llega el centro de Pamplona, nos decidimos por el Rodizio Brasileño Trebol.

Dada la fecha de celebración, 24 de Enero, nos parece más correcto llamar al evento "Cena de Natridad del 24 de Triciembre de 2008".
Y dado el menú, hemos decidido denominarla "Primera Costillada Indoor de la Comarca de Pamplona". Deporte de invierno donde los haya, equivalente a las costilladas que nos pegamos en verano por esos asadores de la geografía foral, pero bajo techo para resguardarnos de los desagradables meteoros de las fechas que corren. Ya habíamos celebrado alguno de entrenamiento incluso en Julio, pero éste, a mesa puesta, ha sido ya el profesional.

La crítica gastronómica la dejo para mejor ocasión. Baste decir que lo que más me gustó fue el Jamón con Piña. ¡Con la de carne que había!
En cuanto al precio, salimos a 40€ por cabeza, que en esta ocasión prefiero calcularlo en €/hora, es decir, unos 10€/hora para nuestra estancia de 21:00 a 1:00.

Casa Pena, en San Ramón de Moeche

Como sabéis si sois habituales de este blog, este verano estuvimos unos días en Galicia.
Ninguno somos demasiado aficionado al marisco, y mira que me pena, sobre todo cuando veo disfrutar a otras personas degustando percebes, nécoras, bueyes de mar y otros para ellos deliciosos manjares.
Así que cuando en la casa rural donde nos hospedábamos Rosalba nos recomendó "Casa Pena" fuimos con un poco de miedo de que lo único que hubiese fuese una mariscada que ni a nosotros ni a la pequeña nos iba a terminar de convencer. El hecho de que la oferta en la zona no fuese precisamente abundante sin acercarnos demasiado a Ferrol, nos animó a probar.
Y lo que nos alegramos de ello.

Llegamos sin reserva, pero siendo un día laborable parece no ser demasiado problema. El amplio comedor no llegó a llenarse, aunque hubo un par de grupos bastante numerosos.

Nuestra camarera, hija de los dueños, de hecho la única que hubo aunque habitualmente hay más, nos acomodó amablemente y nos atendió sin que en ningún momento la echásemos de menos. Todo lo contrario que en alguna otra experiencia de las mismas vacaciones, por ejemplo en Ponferrada, en un restaurante de cuyo nombre no quiero acordarme.

Vimos con alegría que el menú insistía en platos que, bien realizados, son un valor seguro en nuestro paladar: chuletones, solomillos, entrecots,...
Pedimos consejo a nuestra amable anfitriona, y elegimos los platos.

Siendo una cena, y teniendo la sana intención de meternos entre pecho y espalda una buena ración de carne del país, comenzamos con una Ensalada de Bonito y Raff que nos gustó, sobre todo por la excelente calidad del bonito.

Ella siguió con un Solomillo de Buey con Foie cocinado al punto. Como tuve que terminarlo yo, aunque por poco, doy fe de que estaba exquisito: carne tierna y sabrosa, y efectivamente cocinado al punto.

Yo me decanté, con la recomendación de nuestra camarera por un Entrecot Especial de Buey poco hecho, que no me defraudó, aunque quizás estaba más "al punto" que "poco hecho", diferencia que normalmente atribuiría a los diferentes gustos culinarios de cada zona, pero que viendo el Entrecot de ella, más bien parece que se durmió un poco de más en la cocina.

Acompañamos con un vino, también por recomendación, de la amplísima, casi abrumadora, bodega del restaurante. La elección fue un tinto de Rías Baixas de la joven Bodega Torroxal: O Rosal de 2005, realizado con frutos de las variedades autóctonas caiño tinto, sousón y brancellao. Se trata de un tinto de color granate y aroma a frutos rojos, firme en boca con suave gusto a madera y final afrutado, que nos gustó a los dos. Como no somos nada expertos, aquí tenéis una crítica del mismo vino, en la que por cierto no sale muy bien parado, con un aprobado justito.

Para postre, ella se decantó por atender su debilidad por las tartas de queso, y desde luego que no se arrepintió. Exquisita, con queso de la región realizado a partir de leche de oveja cruda.

Y yo tampoco me resistí a la mía, aunque en la variante especialidad de la casa: Milhojas de Piña Asada y Arroz con Leche. Sin duda una acertadísima combinación que nos encantó a los dos.

La pequeña se comió su media ración generosa (cinco unidades) de croquetas de jamón, y otra media ración de Solomillo de Buey que pedimos cocinado al punto, sospechando que acabaría comiéndomelo yo, cosa que no tuvo que suceder. Fue su estreno comiendo carne de vaca joven poco hecha, como tuvimos que decirle para explicar el color y la ternura de la carne.

Rematamos con café e infusión, y un helado de limón, todo ello gentileza de la casa.

En total, con los 2,25€ de los tres servicios y el 1,50€ del agua, fueron 80,25€, que descontando lo de la pequeña salió a 37€ por persona.

Nos fuimos muy satisfechos, y dispuestos a recomendarlo. Así que si vais a estar por la zona, y como no he encontrado que tengan página web en la que mirar sus datos, aquí tenéis su dirección:

Casa Pena, Refugio Gastronómico desde 1939
San Ramón de Moeche - A Coruña
Tel. 981 404 024

Y a disfrutar.

San Fermín 2008 - Día 9: La Cena (fotos)

Bueno, pues para Iñigus de Suchard y para los demás, aquí tenéis las fotos de la cena del día 9 en El Bronce.

Pulsad en la foto, y disfrutad. Podéis añadir comentarios a las fotos en el mismo álbum, pero igual mejor si lo añadís también aquí, que es más fácil de seguir.

Cena Sanfermines 2008

Las fotos están a una resolución decente para copias en papel de 10x13 (bueno, menos ésta que es cuadrada). Si la queréis de más resolución, ya sabéis, mail, o comentario a este post. Pedid, y se os dará.

Cena Sanfermines 2008

Bueno, veo que esto se anima...
Para los que no me conozcais, yo soy el travieso de la cuadrilla... ese al que un día le pillo la vaca en Noain...
Bueno, a lo que iba, que la cena de cuadrilla de este año estuvo super. Yo disfrute muchisimo y hacía mucho que no lo pasabamos todos tan rebien. Acierto en elegir la peña El Bronce para cenar, ya que nos dieron muy bien; y acierto en elegir el día 9, pues pudimos salir a gusto sin agobios y con un ambiente muy bueno.
A ver si el autor principal del blog cuadrillero por escelencia pone alguna fotico más de la juerga (que hay muchas) y nos las pasa.
Mañana será un gran día en la monumental de Pamplona, ya que iremos unos cuantos a los toros y la juerga está asegurada. A ver si mejora el tiempo y podemos liarla parda como tie que ser.
Abrazos a todos,
Finito de Cordovilla.

San Fermín 2008 - El día de la cena (sin niños)

Dado que con los años, cada vez es más difícil juntarnos los amigos, cada San Fermín hacemos lo posible por quedar a cenar un día.
Mientras estás casado sin niños, el trabajo no es impedimento, consigues hacer un hueco para cumplir con la cita, pero en cuanto llegan los churumbeles la cosa se complica.
Este año hemos quedado para hacer la cena de la cuadrilla (tradición anual) el día 9, que casualmente coincide con el día del niño y este ha venido a ser mi día de la cena (bastante completito como veréis).

"¡Mmmmhh! ¡cuánta luz entra por las persianas! ¿Se oye ruido? ¿Ya serán las 8:00 h? No, aún no he oído el cohete del encierro." Miro el reloj: 9:40h
"¡¡¡NO LLEGAAMOOOOS!!!"
"¿Qué dices? ¿Qué pasa?" - Me dice JA mientras salto de la cama como si tuviera un resorte - "Digo que hemos quedado en 1 hora y todavía hay que darle la toma al bebé"-que solo tiene dos meses y tarda un buen rato en tomar su desayuno- "preparar la ropa, despertar a O" -que tiene 4 años y ayer o mejor dicho hoy se ha dormido después de la 1h- "y arreglarnos todos".
Como si atuviésemos un cohete implantado en salvas sean las partes (vaya, en el culo...) empezamos a correr para llegar con una tardanza moderada a la cita en la fila para hacer la ofrenda a San Fermín. El problema principal es que nosotros no podemos hacer que el peque coma más deprisa, ni que O se desperece justo al saltar de la cama (a no ser metiéndola bajo una ducha de agua fría -y no es cuestión, pobre...)

Cuando al fin conseguimos estar listos vamos a la calle y vemos como el bus se nos escapa en las narices... eso significan otros 10' de retraso (con lo bien que vamos...). Llega el siguiente bus y entramos con el cochecito bajo la huraña mirada del conductor a quien parecemos deberle algo. De hecho, la familia que va tras nosotros (también con silleta incluida) es la última en conseguir pasar este artilugio, que al chófer debe parecerle una herramienta del demonio o algo así, dado la cara que pone cada vez que ve una. Tras nosotros, creo contar que el chófer rechaza unas 20 silletas de las cuales al menos 4 podrían haber entrado sin plegar y por supuesto unas cuantas más plegadas (más pensando que es el día del niño...)

Al fin llegamos ante la iglesia de San Lorenzo, lugar donde se guarda al santo que está a punto de salir para la ofrenda floral.
Parece que todo está en orden, mis suegros han cogido un buen sitio y nos acercamos a ellos para reemplazarlos en la fila. Sale el santo, le hacen una "mini misa" con un "mini sermón" que acaba siendo casi tan larga como cualquier misa "medium-size". Enseguida anuncian que podemos comenzar a subir con las flores para honrar al santo. Y en ese momento comienza a meterse en la fila (delante nuestra, por supuesto) algo así como la mitad de Pamplona y comarca. El puesto nº 20 que a mi suegra tanto le ha costado conseguir llagando a las 10:15 se ha convertido en casi 1 h más de espera, con el consiguiente cabreo y mala sangre que te avinagra el evento (el año que viene me vengo a las 13:30h, que así no tengo que correr y encima seguro que tengo que esperar mucho menos).

Afortunadamente después del evento nos encontramos con conocidos y amigos que nos hacen cambiar de humor.
Entre ellos, nuestros bloggers amigos Araque y Belagua.

Paseíto, sentada en una terraza bajo una buena sombrilla tomando un aperitivo para relajarnos un poco y de repente...
"¡¡¡MAMÁ LA COMPARSAAAA!!!"
O ha visto a los cabezudos y quiere ir con ellos; como normalmente se acobarda y estamos solo un ratito me ofrezco a acompañarla para que los vea. Dejamos a familia y amigos ante sus bebidas fresquitas y cruzamos la plaza a todo correr. Llegamos hasta el gentío y al primer signo de cabezudo aproximándose... "Ay, cógeme a hombros que me van a dar..." Y aquí una que es más blanda que un flan... la subo a mis hombros (error fatal) ve a los gigantes y lo siguiente que sé es que me encuentro al lado de su "casa" viéndolos bailar y cuando me miro el reloj ha pasado casi media hora. "Estos me matan" -pienso- "habíamos dicho que volvíamos en un momento y aquí estamos..."

Tras pelearme un rato con O consigo volver a la mesa dónde todos esperan con cara de "¡YA ERA HORA!" nos despedimos y vamos al bus donde esta vez topamos con un conductor muy amable que nos da todas las facilidades para subir.
Al llegar a casa O está tan cansada que ni quiere comer y la verdad... hoy no tengo ganas de pelearme. Milagrosamente y a pesar de todo, come casi sin protestar (debe ser que el santo nos ha echado el capotico, algo bueno ha salido de la ofrenda).
Por la tarde, después de la siesta que todos han disfrutado menos yo (que tenía mucha "faena") otra vez nos liamos la manta a la cabeza para que O pueda jugar con la arena. Nos peleamos, merendamos, nos vestimos... cogemos un bus (esta vez a el segundo porque el primero va lleno) y comenzamos el peregrinaje hacia chiquilandia.

• Primera estación: Puesto de helados. Es difícil elegir pero el chocolate nunca falla y me dará algo de energía.
• Segunda estación: ¡Baños a la vista!. Como viene siendo costumbre para O a la vista de un baño siempre tiene ganas. Así que recién empezado el helado, toca llevarla. JA se ofrece pero ¡el baño de chicos está estropeado! así que ¡me ha tocao!.
  Por una vez parece que es verdad que tiene ganas y no llega a tiempo -ups- "me he mojado..." ¿y ahora qué? Afortunadamente llevamos la mochila de noche para casa de los abuelos y saco el pantalón de pijama (ahora me alegro de haber cogido el corto) que nos servirá de improvisada ropa interior, por supuesto, bajo la impoluta minifalda blanca.
  Para cuando retomo mi helado se ha quedado reducido a una mousse de chocolate semiderretida que hay que comer casi sin respirar (vaya chasco).
  
• Tercera estación: "Me hace daño el zapato..." (primera alzada)


• Cuarta estación: "¡Mira Mikey! quiero un globo" (explicación de porqué Mikey tiene las manos como nosotros y no de tela como el resto del cuerpo).


• Quinta estación: "¡Hala, la tele!" (¿no la ves bastante en casa?; por cierto segunda alzada)


• Sexta estación: "¡¡¡¡He visto a Iván!!!!" (amigo del alma)


• Séptima estación: "La arena, he visto la arena" (y no la de la playa)

Por fin se acaba el viacrucis y llegamos al dichoso recinto arenado donde podremos parar hasta la hora de llevarlos a casa de los abuelos. A todo esto, el bebé sólo mira, duerme y come (una bendición).

Miro el reloj 20:55h
¡¡¡¡¡¡NO LLEGAAMOOOOS!!!!!!

Esta vez optamos por la alzada continua y mientras uno hace deporte rural de carrera con peso sobre hombros el otro participa en los 1000m rallie /slalom para cochecitos entre el gentío.
Problema añadido ¡hay que cruzar la salida de las peñas! cambio de papeles, yo hago de harrijasotzaile y JA cruza la multitud con el bebé que continúa dormido en su cochecito.
El bus se nos vuelve a escapar en las narices pero afortunadamente enseguida llega otro.

Llegamos a casa de los abuelos, dejamos a O, alimento al bebé, avisamos de que llegamos tarde, nos despedimos y salimos corriendo para llegar otra vez a coger el bus... podía no haberme bajado en todo el día.

Volvemos a Pamplona de nuevo, bajamos del bus y de pronto me siento como si llevara una semana descansando en un balneario (hay que ver lo que hacen 10 minutos sin los niños). Ahora estoy preparada para todo y como dice Rosarillo "Marcha, marcha, queremos marcha, marcha"
"Esta noche quemo la ciudad" (al menos hasta que me llamen porque hay que alimentar al bebé, calculo que unas 3 o 4 horas).

Despiporre, una cena genial y de postre cantamos alguna jota y sobre todo los clásicos infantiles de nuestro tiempo. Espero que me dé tiempo de bailar un ratito. Las 12:00, hora de cenicienta. JA manda un SMS a los abuelos para asegurarnos de que todo va bien. Esperaremos a que nos llamen para decir que debo bajar.

1:00AM no llaman, genial sigo de marcha
2:00AM no llaman, ¡vaya! genial, sigo de marcha
3:00AM no llaman, es un poco raro, pero si pasara algo habrían llamado, sigo de marcha
3:30AM no llaman, me estoy empezando a mosquear pero ya llamarán, sigo de marcha
4:00AM esto ya no es normal para nada, "¿nos vamos?" -JA me tranquiliza, "ya llamarán"; con reparos, sigo de marcha
4:30AM algo ha pasado, es imposible que esté durmiendo más de 6 h seguidas...
Ante la perspectiva, nos encaminamos a casa, siendo por cierto casi los últimos en retirarnos; tan solo quedan 3 incombustibles que mañana no se han de preocupar.

Corremos al bus, vamos a casa de los abuelos y nos los encontramos despiertos viendo como duerme el bebé que por primera vez en su vida va a dormir 7:15h (ha tenido que elegir esta noche para alargar el sueño nocturno) bueno, de momento a mí que me quiten lo bailao...

Buenas noches y a dormir que en 4h tenemos que estar bailando con los gigantes...