domingo, 28 de septiembre de 2008

DI RUCULA

Hola plaquetos, hoy y como no podía ser menos os voy a hablar otra vez de ese gran placer que el Señor nos ha dado a los humanos que es el buen yantar, o lo que viene siendo ponerse hasta las trancas de comer.
Hoy va de pizzas. He quedado con varios amigos para tomar el vermouth (vermú) que es originario de Plymouth (plimú) y tras la ingesta de tres cañas y tres pinchos, hemos decidido ir a comer a una pizzería que hay abierta aquí cerca, una tal joe barolo en el culo tengo un bolo. Pues bien, tras un minucioso estudio de la carta, por supuesto nos hemos decantado por ésta:




Que como podéis ver, eso sí aguzando bastante la vista, en los ingredientes pone claramente: "hongo Beltza". Pues bien, os adjunto una foto de la que me he comido yo:




Y si sabéis algo de hongos y setas, lo que se ve en la imagen es un hongo beltza POR EL FORRO DE LOS COJONES, eso es un champiñón como la quilla del Exxon Valdez. Mi móvil no tiene función macro, pero los carpóforos que había ahí tenían láminas de champiñón, textura de champiñón y sabor de champiñón, y de hongo beltza ni hablar, sobre todo el cantazo de las láminas que como todo buen setero sabe ningún hongo las tiene. Lo que sí tenían era el color beltza, que es el color que cogen cuando se cocinan los champiñones, no así los hongos beltzas que se quedan dorados manteniendo su color blanco original.
En fin, que la cerveza que tenían estaba muy rica.



Cuatro moralejas

1) CUANDO SU EMPLEADO SE ENFERME, DÉLE EL DIA LIBRE!

Kung Chang llamó a su jefe y le dijo: - 'Jefe, hoy yo no tlabajal, yo estal enfelmo. Duele cabeza, duele panza, duele pielna, no voy tlabajo'. El Jefe le responde: -'Kung Chang, realmente hoy te necesito en el trabajo. Cuando me siento así de mal, le pido a mi esposa que tengamos sexo. Eso me hace sentir mucho mejor y puedo ir a trabajar. Deberías probar, te hará muy bien'. Dos horas después, Kung Chang vuelve a llamar a su Jefe y le dice: - '¡Jefe, no sabel qué decil! Glacias pol consejo, ya sentilme mucho mejol, enseguida yo il tlabajo. Felicito mucho, muy linda su casa, muy glande su cualto y muy buena su esposa'.

Moraleja administrativa: 'La comunicación debe ser clara. Sea explícito cuando hable con sus colaboradores'.

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2) RESPETAR LAS OPINIONES

Un hombre estaba poniendo flores en la tumba de un pariente, cuando ve a un chino poniendo un plato de arroz en la tumba vecina. El hombre se dirige al chino, y le pregunta: - 'Disculpe señor, pero ¿cree usted que de verdad el difunto comerá el arroz? - 'Si', respondió el chino... 'Cuando el suyo venga a oler sus FLORES.'

MORALEJA: Respetar las opciones del otro, es una de las mayores virtudes que un ser humano puede tener. Las personas son diferentes, actúan diferente y piensan diferente. No juzgue............ Solamente COMPRENDA.

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3) HISTORIA DE DOS AMIGAS

Dos amigas salieron solas, sin sus maridos. De regreso en la madrugada, agotadas por la borrachera, les dieron ganas de hacer pis, pero lo único que había cerca era un cementerio. Decidieron bajarse y hacerlo... La primera no encontró con que secarse, así que se limpió con su ropa interior y la tiró. La segunda tampoco encontró con qué, así que agarró la cinta de una corona de flores perteneciente a un último funeral y se limpió con ella. A la mañana siguiente los maridos se llaman y uno le dice al otro: !!...esto ya es el colmo!, estoy hasta los huevos de las salidas de éstas dos. Ahora sí se terminó todo, imagínate..... llegar sin bragas a casa a las 4:00 de la mañana. Y el otro le contesta: Tienes suerte, y no se de qué te quejas!!! Por lo menos la tuya llegó sin bragas. Mi mujer llegó con una tarjeta en el culo que decía: 'Nunca te olvidaremos. Con cariño: tus compañeros de trabajo'.

MORALEJA: No saque conclusiones sin preguntar, pregunte, siempre, pregunte antes.

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4) AMOR DE LEJOS...

Un soldado español destinado en Irak recibe una carta de su novia desde Madrid. La carta decía lo siguiente: 'Querido Alberto. Ya no puedo continuar con esta relación. La distancia que nos separa es demasiado grande. Tengo que admitir que te he sido infiel dos veces desde que te fuiste y creo que ni tu ni yo nos merecemos esto, lo siento. Por favor devuélveme la foto que te envié. Con amor. Sofía.' El soldado, muy herido, le pidió a todos sus compañeros que le regalaran fotos de sus novias, hermanas, amigas, tías, primas, etc. Junto con la foto de Sofía incluyó todas esas otras fotos que había recolectado de sus amigos. Había 57 fotos en el sobre y una nota que decía : 'Querida Sofía. Perdóname, pero no puedo recordar quién coño eres. Por favor, busca tu foto en el paquete y me devuelves el resto.'

MORALEJA: Aún derrotado... hay que SABER JODER AL ENEMIGO

sábado, 27 de septiembre de 2008

Paul Newman no ha muerto


Hoy, 27 de Septiembre de 2008, a los 83 años de edad, no ha muerto Paul Newman.
Las inmortales películas que protagonizó, dirigió o produjo a lo largo de sus 83 años, los Oscar, Globos de Oro y otros premios que la crítica y el público le han otorgado a lo largo de tantos años lo han hecho también a él inmortal, y no podremos dejar que muera en nuestras memorias.

Larga vida a Paul Newman.



jueves, 25 de septiembre de 2008

"Ahora que casi no comía..."


Seguro que ya habéis oído esta historia. No sé su origen, pero os la cuento aquí en adaptación libre:
Un agricultor tenía un burro para realizar las labores del campo. El burro se comía todos los días su buen morral de alfalfa.
En un intento por aumentar la eficiencia del burro, el agricultor pensó en reducir un poco la cantidad de alfalfa que ponía en el morral, de forma que el animal casi no lo notase, y se fuese acostumbrando.
Así lo hizo, y efectivamente, el animal no se quejó, y siguió realizando su trabajo habitual.
El agricultor quiso seguir aumentando la eficiencia del burro, así que decidió repetir el procedimiento. Y volvió a funcionar...
Y lo repitió nuevamente, y nuevamente funcionó...
Hasta que tras varias maniobras repetidas de ir reduciendo poco a poco la ración diaria de alimento, el burro apenas si consumía unas pocas briznas de alfalfa cada día. El agricultor estaba encantado.
Y entonces, para su sorpresa, el animal murió.
Y el agricultor exclamó:
"¡Vaya, ahora que casi la había acostumbrado a no comer!"

Esa sensación de burros es la que a veces tengo en mi trabajo: cada vez más trabajo, y menos mano de obra. Hasta que se muera el burro.

lunes, 22 de septiembre de 2008

El Baile del Robot...

Este es mi primer post Chispas... y como me ha parecio mu gracioso, aqui os dejo este video que me llego el otro día... a ver si os gusta.
Ale, abrazos pa to Dios... y al turrón.
video

domingo, 21 de septiembre de 2008

Fama Dans

Que digo yo que qué será eso. He googleado por Internet, y lo único que encuentro son páginas con la preposición francesa "dans".
Bueno, pues este folleto es el spam analógico que nos han puesto en los buzones esta semana, a la vez que han inundado las paredes con ejemplares de tamaño más generoso pero idéntico texto.
Aplicando eso de que si Google no lo encuentra es que no existe, me imagino que se deben referir a "Fama Dance", que supongo que tendrá algo que ver con el estilo de Fama, no sé si la serie original o el programa de Cuatro. De esto, de todas formas, parece que Google sí sabe, así que debe existir.

He difuminado los datos del gimnasio en cuestión, aunque probablemente muchos lo reconozcáis por haber recibido la misma publicidad.

Domingo

"No hay sábado sin sol, ni domingo sin borracho."

Proverbio español

Uña y carne USB

Tras ver el resultado del accidente doméstico de Kampfwagen en su entrada "Uña y carne", me he tropezado con esta otra entrada en planetacurioso.com, y no he podido evitar enseñároslo.

Como veis, se trata de una memoria USB con un trozo de dedo un poco más grande que el que se amputó Kampfwagen al más puro estilo yakuza.
Todo un ejemplo de almacenamiento digital.

El de nuestro amigo creo que no da para poner un conector USB normal... igual uno mini...

Vía menéame.

sábado, 20 de septiembre de 2008

Uña y carne

Hola hemoglobínidos:

Como todos sabéis, nuestra cuadrilla somos varios amigos muy unidos desde nuestra adolescencia. Lo que viene siendo conocido por la expresión
"uña y carne".
El pasado viernes me encontraba en una tarea para la cuál no estoy genéticamente diseñado: o sea, cocinar. Y al asestar el rejón de muerte a una humilde patata destinada a una ensalada para los amigos, la expresión que da título a este post se hizo realidad, como bien podéis ver en la foto.



Como se observa, durante la preparación de la ensalada tenía las uñas perfectamente limpias.

Por lo demás, debido a la bonanza climatológica Navarra, y dada mi afición a los hongos que ya conocéis, se me ha pegado la reproducción por esporas, y espero que pronto salga un mini-yo o por lo menos que a mi me salga la uña y el colgajo que me faltan.

Aquí tenéis la foto del rejón asesino que tantas alegrías me procuró otrora (preparando hongos, se entiende).


Fiestas de Ansoáin 2008 - Programa de las Txoznas


Como sabéis por otra entrada de este blog, estamos en fiestas de Ansoáin.
Como ya dijimos, el programa oficial está disponible en la página oficial del ayuntamiento.
Pero además hay otras actividades organizadas por las Txoznas, que os enumero a continuación según aparecen en Nabarreria.com y en el cartel. Algunas ya han tenido lugar, pero aquí quedan para la historia (y los buscadores).

Programa de las txoznas

Miércoles 17

23:00 Concierto gratuito de Sutagar.

Jueves 18

17:30 Txaranga ardi (desde las txoznas hasta el txupinazo y vueltica por el pueblo) batucada y salida de la oveja
19:00 Askaria
20:30 Brindis por los presos del pueblo
23:00 mozorro lehiaketa
24:00 karaoke eta play back herrikoia

Viernes 19

14.30. Mariscada popular de cerdo. Tráete tu silla, jaima, y mariscada de cerdo (costillas, panceta, txistorra, lomo) para comer a la fresca. La comisión de txoznas pone la leña y el vino.
18.00. Azken gazte Dantza.
21.30 Cena popular en Bikupe.
23.00. IV Antsoaingo rokanrrola: Oveja Negra, El Trono de Judas y Anestesia.

Sábado 20

17.00. Graffitis con dj.
18.00. Exhibición de ajedrez con el campeón de Navarra.
19.00. Bertso hip hop con Zaharrak Berri Show.
20.00. Kalejira Amnistia bidean Antsoainen askatasuna.
21.30. Cena por los presos.
22.30. Sesión de hip hop con el grupo Hip Hop Team rockers taldea.
00.30. Concierto con la orquesta Tximeleta.

Domingo 21

14.30. Comida popular.
18:00. Espectáculo danza del vientre y batuka.
19.30. Exhibición de Danzas con el grupo Iruñea Taldea.

Vaso reutilizable en Fiestas de Ansoáin


Como ya os comenté en otra entrada, estamos en plenas fiestas de Ansoáin.
Y rematando el análisis de anuncios del programa oficial, os traigo el que encabeza esta entrada, patrocinado por la Mancomunidad de la Comarca de Pamplona.
Se trata de una iniciativa que cuenta con la colaboración de los bares del pueblo, así como de las txoznas, consistente en el uso de vasos reutilizables que se entregan previo depósito de 1€.
Yo había visto estas experiencias en el Fórum de las Naciones que tuvo lugar en Barcelona en el 2004, y más recientemente en la Expo Zaragoza 2008. Vasos que, por cierto, ahora se pueden encontrar a la venta en eBay. Pero no se me había ocurrido pensar que una iniciativa así pudiese tener éxito en unas fiestas de un pueblo.
En cualquier caso, me parece una iniciativa interesante, que además ha tenido en cuenta el uso tanto de vasos normales como de los mucho más populares katxis.

P.D.: No, no estoy posteando a estas horas tan tempranas en plenas fiestas. Esto lo dejé preparado ayer antes de irme a probar los vasos reciclables ;-)

Sábado

"En realidad los días de la semana deberían ser: Lunes, Martes, Miercoles, Jueves, Viernes, Sabades y Domingues."

El Perich

viernes, 19 de septiembre de 2008

Espaciador en Fiestas de Ansoáin

Ya os conté en otra entrada que estamos en Fiestas de Ansoáin.
Ojeando el programa oficial me ha llamado la atención este anuncio patrocinado por el Gobierno de Navarra, con su Plan Foral de Drogodependencias, y la Mancomunidad de Servicios Sociales que forman varios ayuntamientos de la zona.
El lema, el que veis:
"Espaciador: cosa que espacia entre dos potes"
En fiestas, ¡cógete una!

Dejando aparte el posible juego de palabras con lo de cogerse una... el tema tiene su gracia.
No sé si estarán repartiendo por algún sitio estas botellitas con cinta que aparecen en el cartel... Yo no las he visto. Igual es que no he espaciado suficiente.

Viernes

"Quien ríe el viernes, llora el domingo."

Proverbio español
Entonces, lloraremos. Pero que nos quiten lo bailao...

jueves, 18 de septiembre de 2008

Blu-ray

Definitivamente me pillo uno....

;) OceanO

Fiestas de Ansoáin 2008


Hoy comienzan las fiestas de Ansoáin con el txupinazo en la plaza del Ayuntamiento a las 6 de la tarde. Como no es un pueblo grande, y más bien vivimos a la sombra de Pamplona de cuyas fiestas disfrutamos como propias, las de Ansoáin solo duran 4 días, o mejor dicho, tres y cuarto. Hasta el Domingo.
Varios de los miembros de esta cuadrilla somos ansoaintarras de nacimiento o residencia.
Podéis ver el programa en la página del ayuntamiento. Básicamente gigantes y cabezudos, música en diversas variantes, toro de fuego y varios concursos, juegos y espectáculos infantiles, tango en castellano como en euskera. También una misa en honor de los Santos Cosme y Damián, patronos del pueblo.

Este año, todos los mayores de 14 años residentes en Ansoáin hemos podido votar por nuestro cartel de fiestas preferido entre los finalistas preseleccionados por el jurado. Se podía hacer por Internet, pudiendo usar para ello los Kioskos habilitados en las piscinas y en el Ayuntamiento.
Finalmente, el ganador en la categoría de adultos ha sido el que encabeza esta entrada. A mí me ha llamado la atención que el cartel oficial que anuncia las fiestas tenga una falta de ortografía en el nombre del pueblo en Castellano, donde como véis falta la tilde (Ansoáin es una palabra aguda acabada en "n", con "oai" formando un triptongo, tan típico en esta zona y tan aparentemente difícil de pronunciar en otras regiones, sobre todo a presentadores de telediarios).


Adicionalmente a los actos oficiales, algunos bares han organizado algunos actos adicionales, entre los que a mi me ha llamado la atención una comida popular de hoy viernes.
Los que nos conocéis, ya sabéis mi afición por las mariscadas, sobre todo si son de este tipo:
VIERNES/OSTIRALA 19: 14:30 mariscada de cerdo popular (traete tu silla, jaima y mariscada de cerdo (costillas, panceta, txistorra, lomo...) Nosotros te ponemos la leña y el vino.
Algunos de nosotros todavía trabajamos a esas horas, pero nos uniremos a la fiesta a media tarde, con nuestra particular mariscada de lo que sea menos marisco. En nuestra línea.

Así que si andáis por la zona, avisad y nos tomamos unos katxis.

¡Felices fiestas!

Actualización 20/9/2008: Muchos estáis viniendo a esta página a través de buscadores, por el programa oficial de fiestas que podéis encontrar aquí.
Además, el programa de las txoznas lo podéis ver en el cartel o en esta otra entrada.
Además, para más curiosidades de estas fiestas, leed estas otras entradas:

Jueves

"Siempre en medio, como el jueves."

Mi madre

miércoles, 17 de septiembre de 2008

ARRE!!!

Hola monosacaridos, hoy os voy a mostrar el último avance tecnológico en cuanto a motores de combustión interna alternativos, más conocidos como MCIA en termodinámica.

Los motores se alimentan de una mezcla más o menos rica de combustible y aire, llamado comburente por el porcentaje de oxígeno que lleva. Dependiendo de esta mezcla y de otros parámetros, se es capaz de extraer más o menos trabajo que es convertido en energía mecánica.

Pues bien, en Navarra, y tras intensos estudios en el CITEAN sobre fluidos térmicos y pruebas en túnel de viento, se ha llegado a la conclusión de que un MCIA puede ser sobrealimentado externamente sin ayudas mecánicas ni térmicas, y con emisión cero de gases contaminantes.

Un estudio conjunto con la universidad de Salt Lake City sobre la biomecánica de los caballos de raza "shetland" , y en la que se ha tenido en cuenta que la naturaleza ha llegado a una escala evolutiva casi perfecta, ha puesto en evidencia que miles de años de continua mejora generación tras generación es superior a toda la ingeniería mecánica moderna.

Así, se ha concluido que basta la voz de "¡arre!" para que un caballo de esta y otras razas arranque con un mayor ímpetu, o sea desarrollando una mayor potencia de tracción.

Y aquí os dejo el link del primer concesionario navarro de los nuevos motores desarrollados íntegramente con tecnología 100% española, y la foto para que veáis que no miento.



Mex-Citas

Sobre el código binario:
En el mundo hay 10 clases de personas, las que saben contar y las que no.
De la wikiquote.

Comparaciones:
Tengo los ojos como los huskyes siberianos, uno marrón y los otros dos verdes.
De mi cosecha.

Y un link a una página curiosa, sobre figuras de nieve, que no tiene nada que ver con el post pero me ha gustado.

Miércoles

"Dios pone a funcionar el electromagnetismo de acuerdo a la teoría de ondas el Lunes, Miércoles y Viernes, y el Diablo de acuerdo a la teoría cuántica el Martes, Jueves y Sábado."


Hoy toca ondas, por Dios.

martes, 16 de septiembre de 2008

Test de rapidez mecanográfica

49 words
Siempre he pensado que una cierta agilidad al escribir en el teclado, de forma que no tengamos que concentrarnos en buscar las letras mientras transcribimos nuestro hilo de pensamiento es realmente importante. Gracias a ello se puede en mi opinión aumentar la productividad en un elevado porcentaje.
Yo realicé un pequeño curso de mecanografía hace ya años y llegué a los 250 caracteres por minuto.
Hoy mi trabajo consiste en gran medida en contestar mails, preparar o revisar documentación, actas de reuniones... Afortunadamente eso ha hecho que mi velocidad haya aumentado algo desde entonces con la simple práctica, y desde luego que echaría de menos la agilidad mecanográfica adquirida.

Si me permitís una recomendación, haced algún tipo de curso para aprender mecanografía de la forma correcta. No conozco el mercado, pero seguro que hay por ahí software o cursos on-line adecuados, que sin un gran desembolso de tiempo ni dinero os permitan luego ahorrar muchos minutos en el día a día.

En la web http://spanish-speedtest.10-fast-fingers.com/ podéis encontrar un sencillo test mecanográfico de velocidad, que además os comparará con los demás participantes.
Cuando yo lo he hecho, al tercer intento, bien colocado en mi teclado sin los habituales trastos que suelo tener alrededor, he obtenido 334 puntos que me han colocado en un honroso puesto 14.011 de los 158.261 que habíamos hecho el test hasta entonces. 427 caracteres por minuto, con 49 palabras correctas y ningún error.

Venga, ¿quién me reta?

Tras la prueba, la página genera código html que podéis pegar en un comentario (sin trucos).

Vía meneame (donde varios me han superado...)

Actualización 23/3/2009: ¿Qué haces por aquí? Nos preguntamos por qué este artículo ha empezado a tener tantas visitas. Nos lo puedes contar en los comentarios de más abajo, o en la entrada sobre este interesante misterio.

Martes

"De lunes a martes, poco se llevan las artes."
Proverbio español

lunes, 15 de septiembre de 2008

¡Salva nuestras fuentes!



Saltando a través de dos o tres blogs me topé hace un par de días con "La Txistorra Digital", y en concreto con su iniciativa para catalogar y tratar de preservar las típicas fuentes verdes de leoninas facciones que la ya difunta casa Sancena fundió hace ya unos años. Tantos, que yo no recuerdo Pamplona sin sus fuentes y tapas de alcantarilla.
¡Cuantas tardes calurosas calmé de la boca del león la sed de los partidos de fútbol en el patio del colegio!
¡Cuántos inviernos de los de antes desviamos a la salida del colegio con un dedo en la boca del león el chorro de agua de la fuente para regar la cuesta de la "Plaza del ambulatorio" (el antiguo de "La Txantrea", se entiende), para que el agua, congelada instantáneamente a las bajas temperaturas que entonces aún teníamos a menudo, nos sirviese de improvisada pista de patinaje!
¡Cuántas veces el agua sabía a lápiz, porque a alguno se le había ocurrido urgar con uno y dejarlo partido en la boca del león!
Pues sí, esta iniciativa a despertado mi nostalgia. Supongo que en un ansia renovadora de nuestros ediles, Pamplona está cambiando sus fuentes por unas en mi opinión bastante más cómodas de usar, pero ¡tan impersonales...! Lo mismo que de Pamplona, podrían ser de Cuenca... o de Santiago de Compostela, por lo de la concha de peregrino que algunas tienen a modo de palangana en su parte inferior.

Hablando del tema con un amigo, me decía que en su día se interesó por estas reliquias de otros tiempos, y el precio debía rondar los 600€. Y hay quien las compra...

La que os muestro en la foto, con alcachofa y todo, la encontré casualmente ayer visitando a unos familiares, pero en una zona privada, y además mancillada en un neutro tono gris que oculta su antiguo color "verde municipal", que sin embargo no logra evitar los pardos tonos de óxido resbalando desde el morro. Se encuentra en un patio interior de Buztintxuri, exactamente en la manzana de los números 124 al 131 de Ventura Rodríguez.
Estas son las coordenadas exactas: +42° 49' 41.57", -1° 40' 0.52"
O para Google Maps: 42.828213, -1.666812

¡Quién sabe si no habrá ya unas cuantas fundidas y convertidas en vulgares tapas de alcantarilla o, lo que sería aún peor, en las nuevas y asépticas fuentes que las están sustituyendo.

La Txistorra Digital está haciendo un catálogo completo, como podéis ver en su página.
Y nosotros nos sumamos a la iniciativa con el banner que tomamos prestado de su web, que lucirá espléndido en nuestra bitácora como homenaje a nuestra fuente y reivindicación de su supervivencia.

¡Hasta la victoria siempre!

Lunes

"El lunes, ni las gallinas ponen"
Proverbio español

domingo, 14 de septiembre de 2008

Refrigeración portátil

Esta es la última tecnología desarrollada por ingenieros informáticos de la universidad de El Paso-California, para refrigeración de equipos portátiles con sobrecalentamiento de microprocesadores.

sábado, 13 de septiembre de 2008

GASTRONOMIA CUADRILLERA


Hola pancetillas.

Uf, el anterior post de Oceano me ha puesto los jugos gástricos en movimiento, con sus acertados comentarios sobre carnes al punto, postres y viandas varias. Yo os voy a contar lo que aquí en Navarra, tierra pródiga en buenos alimentos, es entendido como un buen almuerzo. O sea, un buen plato de huevos con jamón.

El tradicional plato consta de, obviamente, dos huevos fritos acompañados de una lonja de jamón más o menos extensa. Este es el denominado "básico". Otra variante un poco más elaborada es añadir tomate triturado a lo anterior, que debe estar caliente (he llegado a ver ketchup frío encima de tamaña obra culinaria-a este antro juré no volver sobre la Santa Cruz de los Huevos de Cristo). Bien, hasta aquí son las versiones más conocidas y bajas de gama.

Si al plato anterior le añadimos unas patatas fritas la cosa mejora bastante, amén de que nuestro estómago agradece la fécula acompañando a la proteína. Este acabado es conocido como "conceptual" o bien "allroad"-trotero pa entendernos-.

Por un poco más de precio ya nos vamos a los topes de gama, con además de los huevos, el jamón, el tomate y las patatas, dos buenas rodajas de lomo, la versión "ReplicaRace" colmará nuestras expectativas.
Y como punto final y techo de modelo está la versión "full equipe", o sea, todo lo de antes más dos trozos de chistorra y dos pimientos verdes, un plato sólo para navarros de dos o más generaciones, no apto para cardiacos ni personas con vértigo.
A untar!

Casa Pena, en San Ramón de Moeche


Como sabéis si sois habituales de este blog, este verano estuvimos unos días en Galicia.
Ninguno somos demasiado aficionado al marisco, y mira que me pena, sobre todo cuando veo disfrutar a otras personas degustando percebes, nécoras, bueyes de mar y otros para ellos deliciosos manjares.
Así que cuando en la casa rural donde nos hospedábamos Rosalba nos recomendó "Casa Pena" fuimos con un poco de miedo de que lo único que hubiese fuese una mariscada que ni a nosotros ni a la pequeña nos iba a terminar de convencer. El hecho de que la oferta en la zona no fuese precisamente abundante sin acercarnos demasiado a Ferrol, nos animó a probar.
Y lo que nos alegramos de ello.

Llegamos sin reserva, pero siendo un día laborable parece no ser demasiado problema. El amplio comedor no llegó a llenarse, aunque hubo un par de grupos bastante numerosos.

Nuestra camarera, hija de los dueños, de hecho la única que hubo aunque habitualmente hay más, nos acomodó amablemente y nos atendió sin que en ningún momento la echásemos de menos. Todo lo contrario que en alguna otra experiencia de las mismas vacaciones, por ejemplo en Ponferrada, en un restaurante de cuyo nombre no quiero acordarme.

Vimos con alegría que el menú insistía en platos que, bien realizados, son un valor seguro en nuestro paladar: chuletones, solomillos, entrecots,...
Pedimos consejo a nuestra amable anfitriona, y elegimos los platos.

Siendo una cena, y teniendo la sana intención de meternos entre pecho y espalda una buena ración de carne del país, comenzamos con una Ensalada de Bonito y Raff que nos gustó, sobre todo por la excelente calidad del bonito.

Ella siguió con un Solomillo de Buey con Foie cocinado al punto. Como tuve que terminarlo yo, aunque por poco, doy fe de que estaba exquisito: carne tierna y sabrosa, y efectivamente cocinado al punto.

Yo me decanté, con la recomendación de nuestra camarera por un Entrecot Especial de Buey poco hecho, que no me defraudó, aunque quizás estaba más "al punto" que "poco hecho", diferencia que normalmente atribuiría a los diferentes gustos culinarios de cada zona, pero que viendo el Entrecot de ella, más bien parece que se durmió un poco de más en la cocina.

Acompañamos con un vino, también por recomendación, de la amplísima, casi abrumadora, bodega del restaurante. La elección fue un tinto de Rías Baixas de la joven Bodega Torroxal: O Rosal de 2005, realizado con frutos de las variedades autóctonas caiño tinto, sousón y brancellao. Se trata de un tinto de color granate y aroma a frutos rojos, firme en boca con suave gusto a madera y final afrutado, que nos gustó a los dos. Como no somos nada expertos, aquí tenéis una crítica del mismo vino, en la que por cierto no sale muy bien parado, con un aprobado justito.

Para postre, ella se decantó por atender su debilidad por las tartas de queso, y desde luego que no se arrepintió. Exquisita, con queso de la región realizado a partir de leche de oveja cruda.

Y yo tampoco me resistí a la mía, aunque en la variante especialidad de la casa: Milhojas de Piña Asada y Arroz con Leche. Sin duda una acertadísima combinación que nos encantó a los dos.

La pequeña se comió su media ración generosa (cinco unidades) de croquetas de jamón, y otra media ración de Solomillo de Buey que pedimos cocinado al punto, sospechando que acabaría comiéndomelo yo, cosa que no tuvo que suceder. Fue su estreno comiendo carne de vaca joven poco hecha, como tuvimos que decirle para explicar el color y la ternura de la carne.

Rematamos con café e infusión, y un helado de limón, todo ello gentileza de la casa.

En total, con los 2,25€ de los tres servicios y el 1,50€ del agua, fueron 80,25€, que descontando lo de la pequeña salió a 37€ por persona.

Nos fuimos muy satisfechos, y dispuestos a recomendarlo. Así que si vais a estar por la zona, y como no he encontrado que tengan página web en la que mirar sus datos, aquí tenéis su dirección:
Casa Pena, Refugio Gastronómico desde 1939
San Ramón de Moeche - A Coruña
Tel. 981 404 024


Y a disfrutar.

viernes, 12 de septiembre de 2008

PCCity devuelve el doble de la diferencia

Creo que algunos ya conocéis un pequeño "enfrentamiento" que tuve con PCCity cuando anunciaron una cámara Nikon D40 bastante más barata de lo normal, y cuando ibas a pedirla te decían que no, que la foto estaba equivocada.
Llegué a presentar una denuncia en el Departamento de Consumo, pero no he vuelto a tener noticias del tema. PCCity tuvo el morro de no retirar el pdf de su web, y seguir entregando el folleto un par de días después con el periódico del domingo. Pero ni eso ni una grabación en video de lo que había en la web fue suficiente como prueba. Al parecer es necesario que quien se encargue de la instrucción de la denuncia lo vea con sus propios ojos... cuando llegue el turno, y claro, pasó todo el fin de semana y yo qué sé cuántos días más, y por fin PC-City lo retiró. Por cierto, que para el pdf de la web, directamente quitaron una página entera...
En fin, que si queréis más detalles, como Belagua me estuvo ayudando, lo publicó en su blog "Mezclado, no agitado".

Las excusas del encargado diciendo que son errores, que hacen todo lo posible por informar de los mismos (cartel diminuto en información, y publicación en un periódico nacional, que es lo mínimo a lo que obliga la ley, pero ni mención a la entrada, o en el expositor de folletos, o al lado de la cámara),... no me convencieron nada, y una búsqueda por Internet viendo que más bien parece una maniobra demasiado frecuente fueron los que me animaron a presentar la denuncia, que finalmente fue más bien una pérdida de tiempo y pataleta (¡anda que no tienen estos bien atado el tema!).

No voy a insistir en ello, pero sí en una vía alternativa de darles "en t'ol morro", que he visto en "El otro lado".
Consiste en, en lugar de intentar aprovechar los precios especialmente bajos como yo intenté, y que acaban siendo un "error", aprovechar los precios especialmente altos, y el compromiso de esta empresa de abonar el doble de la diferencia si lo encuentras más barato.
Así consiguió "petpet" en el PcCity de Alcorcón un Acer Aspire One 110 por 199€, cuando su precio habitual es 299€.
¿El truco? Aprovechas la "oferta" en la que lo venden por 399€ (cuanto más caro comparado con el mercado, mejor) y te lo compras. Vas a otra empresa que te haga una factura proforma por el precio de mercado, 299€. Vuelves con ella a PcCity, y tras supongo una larga discusión, te acaban abonando 2x100€=200€ del doble de la diferencia, quedando tu bonito netPC en 199€.

Así que, a partir de ahora, a la caza de las antiofertas, amigos...
Yo, por de pronto, ya he visto que los cartuchos de tinta son más baratos en el hiper de en frente.

Vistó vía menéame.

jueves, 11 de septiembre de 2008

nuTsie: listas y listas de música para escuchar

Me he tropezado con este sitio, nuTsie, realmente interesante.
¿Y qué es esto?
Bueno, pues es un iTunes un poco diferente. Fijaos en el anagrama iTunes <--> nuTsie.
Diferente en que te permite escuchar tu música prácticamente donde te de la gana, en vez de limitada a tu PC con el reproductor iTunes y tu iPod. Así que te la puedes llevar a tu PDA o tu reproductor. Además, se puede integrar en el propio iTunes, y te permite subir y bajar tus listas de reproducción entre iTunes y nuTsie.

Pero hay otros sitios en los que escuchar música en Internet, como Deezer o "last.fm". ¿Qué es lo que aporta nuTsie? En mi opinión, la gran diferencia son las "playlists" ya creadas por la propia web o por otros usuarios.
Así, hay listas de casi cualquier cosa:
1. iTunes Top 100
2. 100 Greatest Rock Songs
3. 100 Greatest Reggae Songs
4...
Listas de éxitos de cualquier año, The Rolling Stone Top 500,...
Y añade videos, prestados desde YouTube, y letras de muchas de las canciones.

Además, si no quieres instalar el software, tienes la posibilidad de escuchar la música sin instalar nada: simplemente streaming directo en la propia página. Esa es la forma en la que yo lo estoy utilizando.

Conforme escuchas una playlist seleccionada, o música de un artista concreto, puedes ir añadiendo las canciones de forma muy sencilla a tus propias listas (o decir que la odias para no volver a oírla).

Y puedes también definir el porcentaje de música que quieres que nuTsie añada por su cuenta a tu sesión de escucha, en lo que han llamado "nuTsie picks". Es sorprendente lo bien que me va sugiriendo cosas nuevas muy acordes con mis gustos... casi siempre.

En fin, que yo ahora lo uso habitualmente cuando estoy en mi ordenador en casa, y si queréis ver la música que escucho, ahí la tenéis si os registráis.

Vía "Microsiervos"

miércoles, 10 de septiembre de 2008

Anuncio de afeitado

El amigo Kampfwagen acaba de enviármelo por mail, y no puedo evitar compartirlo con vosotros, aunque ya sea un poquito viejo.



Je, je. No es lo que pensabais, ¿eh?

Por cierto, el texto que venía con el vídeo:
"Apuesto que lo ves dos veces".

¿Ha acertado?

Distribución de apellidos (internacional)

Hace unos días os hablaba de "Saberlo todo sobre los apellidos" de enfemenino.com
Bueno, pues hoy he conocido otra página, Public Profiler Worldnames, con un enfoque más internacional, puesto que abarca 26 países (sí, España es uno de ellos), con un total de más de 300 millones de individuos que extrapolan a 1 billón (supongo que americano, es decir que 1000 milloncetes de los de aquí). Los datos se basan en datos de guías telefónicas y censos electorales del periodo 2000-2005.

Yo he hecho una prueba con mi apellido, y considerando una población en España de 46 millones de personas (los datos en enfemenino son valores absolutos, y los de publicprofiler son en FPM=frecuencia por millón), resulta que no son muy congruentes entre sí: PublicProfiler prácticamente estima el doble de individuos que enfemenino...

Otros datos interesantes que aporta esta web son:
  • Nombres más frecuentes para el apellido buscado.
  • Países, Regiones o Ciudades en los que mayor FPM existe para el apellido buscado.
  • Están desarrollando una búsqueda por áreas, que mostrará cuáles son los apellidos más frecuentes en el área seleccionada.
  • Están desarrollando una búsqueda etnográfica, que no tengo muy claro qué hará.
Algunos hallazgos curiosos sobre mi propio apellido, que sinceramente no me esperaba;
  • es casi tan frecuente en Nuevo México (USA) como en España
  • las ciudades con mayor FPM son Aiken, Carolina del Sur (USA), seguida de varias localidades españolas en Castilla la Mancha y Andalucía.
Y ya puestos, a partir de esta web he encontrado otra, OnoMap, en la que precisamente se basa PublicProfiler para aportar los orígenes de los apellidos. Se trata de un proyecto académico que trata de analizar la etnografía basándose en los nombres y apellidos, utilizando un algoritmo que describen someramente en la propia página, pero para el que también hay disponible un whitepaper.
Yo he probado con mi nombre y el de mis familiares, y nos ha clasificado casi correctamente. Los errores fueron definir mi nombre propio como Portugués, no reconocer nombres propios en Euskera, aunque permite que se le corrija, con lo que supongo que realimentarán el algoritmo (previo filtrado antivandalismo) para mejorar la respuesta en el futuro.

Vía microsiervos.

Hoy se enciende el LHC que destruirá el mundo (o no)

Hoy, 10 de Septiembre de 2008 a las 9:30 CEST es para algunos el día del juicio, o el principio del fin, o el apocalipsis, o yo qué sé qué.
Hoy, en definitiva se colisionarán las primeras partículas en el LHC, es decir el "Large Hadron Collider", aunque no será hasta dentro de varias semanas cuando se ponga a pleno rendimiento.

Una rápida búsqueda en mi lector de feeds me indica que en los últimos días he recibido 33 posts en diversos blogs y periódicos sobre el LHC, es decir el "Large Hadron Collider", y os aseguro que tampoco es que sea un gran lector de feeds. No quiero ni pensar lo que se escribirá mañana sobre el tema, así que apunto yo también a la moda.

Noticias hay de lo más variopintas: desde la reseña de la cuenta atrás, pasando por información sobre los avances científicos que van a suponer, por los 100$ que Stephen Hawking ha apostado a que no encuentran el Bosón de Higgs o "partícula de Dios", por las amenazas de muerte a los trabajadores de la instalación, las primeras imágenes del haz de electrones, hasta informes sobre la posibilidad de que se formen agujeros negros en su interior, y que de producirse pudiesen llegar a absorber la Tierra, la galaxia o el Universo entero.

Y en esta última categoría entra el artículo de Migui.com. A mí me ha encantado el tono del artículo: suficientemente sencillo de entender si se tienen unas nociones básicas, pero con una base científica y matemática total.

Hay también un informe del CERN(pdf) sobre este mismo tema, cuyas conclusiones están disponibles públicamente. De redacción más sesuda (y farragosa) que el de MiGUi, llega a las mismas conclusiones, que para no alargar la espera en esta hora fatídica, os diré que es que estáis vivos, y seguiréis así hasta que otra cosa, que no un agujero creado por el LHC os destruya.
Básicamente, si se creasen agujeros negros, serían de un tamaño tan minúsculo que para cuando quisieran crecer habrían desaparecido por la implicación de otras fuerzas.

En fin, que creo que no será el fin del mundo... ¿o sí? Si es así, nos vemos en el juicio...

ExpoZaragoza 2008 by night

El pasado viernes estuvimos visitando la Expo. La verdad es que nos defraudó un poco, supongo que en gran medida porque nos negamos a hacer cola 2 horas por un paseo en barca de 5 minutos en el pabellón de Alemania, u otro tanto en algunos otros pabellones generalmente etiquetados como "interesantes". Para un ranking de colas (en la Expo), mirad este post de Belagua en "Mezclado, no agitado".

En fin, que como de todas formas si no habéis estado ya, no os va a dar tiempo de visitarla antes de su cierre el día 14, no os voy a hacer una crítica de urgencia que sumar a los cientos (¿o miles?) que hay por ahí.

Y simplemente voy a compartir con vosotros un par de fotos, en mi opinión las mejores del día, hechas ya en plena noche, sin flash, con laaaargas exposiciones.

Como soy muy burro, pero no me gusta hacer el ídem, pasé de cargar con el trípode todo el día. Ya sé que hay unos pequeñitos de bolsillo que al menos sirven para que la cámara se quede quiete sobre una superficie, pero soy más bien binario: o todo o nada; o trípode en condiciones, o me busco la vida.

Y tocó buscarse la vida. En este caso, una fuente estratégicamente situada frente al pabellón de España me sirvió para tomar tanto la foto de ese pabellón como la del de "Agua compartida". Otra fuente idéntica hizo su papel para la de "El Faro".

Agua compartidaAgua compartida. Pulsa para ampliarCámara: Nikon D60
Hora: 2008/09/05 23:56:21
Flash: no se utiliza
Longitud focal: 18.0 mm
Tiempo de impresión: 6"
Apertura: f/3.5
ISO: 100

Pabellón de EspañaPabellón de España. Pulsa para ampliarCámara: Nikon D60
Hora: 2008/09/06 00:34:50
Flash: no se utiliza
Longitud focal: 18.0 mm
Tiempo de impresión: 25"
Apertura: f/11.0
ISO: 100

El FaroEl Faro. Pulsa para ampliarCámara: Nikon D60
Hora: 2008/09/06 01:05:56
Flash: no se utiliza
Longitud focal: 24.0 mm
Tiempo de impresión: 25"
Apertura: f/11.0
ISO: 100

Acepto comentarios...

martes, 9 de septiembre de 2008

Atletismo amateur (y II)

Hola ferritinos, como os prometí en un post anterior, voy a seguir hablando del atletismo como deporte-ocio-salud.
Os recomendé creo recordar una página (portalfitness) en la que ya se os explicaba que no vale correr de forma atolondrada, sino que para hacerlo y hacerlo bien, hay que seguir un patrón que no es otro que las pulsaciones por minuto, y que a grosso modo consiste en que hay que hacer deporte SIEMPRE en un rango de pulsaciones dependiendo de nuestros objetivos.
Dicho método es más o menos así:
- Pulsaciones bajas (más o menos 120 ppm) - para adelgazar. Mínima duración del ejercicio unos 45 minutos(45')
- Pulsaciones medias (120-150) - se gana resistencia física. Duración unos 30' ó 35'
- Pulsaciones altas (150-175) - se gana explosividad y fuerza. Muy poca duración, unos 10' o menos
- Pulsaciones muy altas (175 y más) - se gana en ser más asno a no ser que seas un atleta de élite y no es el caso pues esto es atletismo amateur.

Y aquí viene la pregunta del millón, que no es otra que: ¿y cómo va a entrenar una persona igual que otra que le saca diez años? Pues muy sencillo, porque las pulsaciones no son las mismas para todos, sino que dependen de la edad de cada uno y de su frecuencia cardíaca en reposo (FCR), datos únicos para cada individuo o individua..... Es lo que se conoce como la fórmula de karvonen, la cual establece una serie de porcentajes de esfuerzo dependiendo de las pulsaciones que tengamos haciendo deporte, teniendo en cuenta la edad y la FCR. Estos y no otros son los famosos porcentajes de que os hablan por ejemplo en las clases de spinning y generalmente la gente no sabe qué es.
Así, y vistas las gráficas en la que según un porcentaje de esfuerzo se consigue una cosa u otra, no tenemos más que aplicar Karvonen y sabremos qué pulsaciones tendremos que tener mientras corremos. Sencillo, ¿no?. Veamos un ejemplo fácil: yo mismo para ir a un 60%
Edad: 34
Pulsaciones en reposo (esto es recién despertado sin despertador en la cama y cogidas sin levantarse): 48 ppm.
Fórmula de Karvonen: %esfuerzo=(FC entreno-FC reposo)/ (FC máxima-FC reposo).

O sea y sustituyendo: 0.6=(FC entreno-48)/(FC máxima-48).

Anda, ¿y la frecuencia cardíaca máxima? ¿de dónde saco esto?. Generalmente es aceptado que la FC máxima es 220-edad en años, o sea para mí 186.
Y si sustituyo todo pues mi frecuencia cardíaca para ir al 60% de esfuerzo serían de 131 pulsaciones por minuto. Y si quisiera ir al 70%, pues vuelvo a sustituir y me salen unas 145 ppm.

Resumiendo, que si quiero ganar resistencia deberé ir entre un 60% y 70%, para mí entre 131 y 145 pulsaciones durante el ejercicio. Y esta y no otra fórmula (siempre hablando de atletismo amateur) es la que aplicaremos si queremos adelantar algo, que cuando corramos la tira ya hablaremos. A mí, cuando empecé, me dijeron: "tú, una hora a 140 ppm un día sí y otro no, durante un año". Toma entrenamiento. Y es que hay que empezar a construir la pirámide por la base, o sea, patear de lo lindo y de forma aburrida al principio. Hombre, una hora me parece exagerado incluso ahora, pero 45' está bien.

Bien, ya tenemos los rangos de entrenamiento y ahora sólo queda calzarse, ponerse una cinta reflectante para la noche, coger las llaves de casa ¡¡¡y a la calle!!. Lo ideal es empezar con dos-tres días por semana durante al menos tres o cuatro meses, que es cuando poco a poco vemos que correr es cada vez menos duro, se hace más llevadero el trote y "se puede hablar mientras se corre", regla que generalmente indica que se está trabajando en pulsaciones medias. Además y si nos cuidamos un poco la comida-más fruta y verdura y pasta y arroz, menos grasas y cocacolas-, bajamos de peso de forma apreciable, lo que además nos ayuda a correr pues pesamos menos, claro, y las articulaciones lo agradecen.
El tiempo de entrenamiento diario os recomiendo un mínimo de 30 minutos, pues a partir del minuto 20 es cuando el cuerpo quema grasas y no antes. Por supuesto 30' de correr, hay que calentar 10' antes y estirar otros 10' después, total 50' para todo el ciclo.
Tras tres o cuatro meses de pateo, las sensaciones ya han cambiado: se siente uno más ligero, más fuerte, respira mejor y sobre todo no se tiene la sensación de machaque que se tenía al principio, y se sale a correr agusto, a disfrutar. Es cuando ya se mira alguna competición local en plan popular, como las carreras de fin de año (San Silvestre) como las organizadas en pueblos en fiestas. Existen multitud de páginas que os ofrecen el calendario anual como ésta, o ésta, o ésta, todas ellas con buena información.
Es en estas carreras para noveles donde se ve la gran afición que hay por este deporte -el deporte rey acordaos- entre gente de todas las edades, y merece la pena participar aunque sea por probar. Seguro que repetís porque el ambiente suele ser increíble, y especialmente la San Silvestre, que todo el mundo sale a la calle a ver la prueba, ya que son épocas en que se tiene fiesta y a la gente le apetece salir y ver algo distinto en fechas como un 31 de diciembre.
Claro, a estas alturas queréis información de todo tipo: tipos y planes de entrenamientos, posibles lesiones, resultados, pruebas de esfuerzo, zapatillas, recorridos, pulsómetros... todo un compendio de lo que va saliendo poco a poco tras correr una temporadilla. Yo os voy a recomendar un blog como éste y una página como ésta, donde podéis encontrar de todo lo que se os ocurra, y además múltiples links a otras páginas igualmente interesantes.
En fin, ya sólo deciros que es un mundillo muy sano, muy de compadreo, de competición sana entre amigos, que además es casi gratis, con beneficios a corto, medio y largo plazo, y una forma de conocer gente de lo más variopinto pero en todo caso buena gente, así que os animo a empezar a perderle el miedo a esas zapatillas de deporte que tenéis por casa, y a recorrer la ciudad, pueblo o lo que sea corriendo, que además se descubren rincones que no se conocen porque siempre hemos pasado por ahí con el coche o con prisas.
Un saludo y a correr!!!

La morcilla burgalesa recibe la Medalla de Oro a los Productos de Calidad en Londres

Teniendo una burgalesa en la cuadrilla, no podía menos que comentaros esta noticia que he visto en 20minutos.
Y es que, según la misma, en Londres se ha celebrado una Feria de Alimentación en la que ha sido distinguido este tradicional producto presentado por "Products From Spain Limited", como importadores de "Embutidos Cardeña", de Cardeñadijo, con la Medalla de Oro a los Productos de Calidad. La elaboración de forma tradicional con ingredientes cien por cien naturales y en tripa también natural han sido los motivos para tan importante distinción.

Enhorabuena a los ¿cardeñadijenses? y burgaleses en general.

Por cierto, que si a alguien le parece raro que en el Reino Unido se haya dado un premio a un producto tan "nuestro", os diré que ellos elaboran uno muy similar, al que llaman "Black Pudding". Recuerdo la primera vez que en el cocido que nos ofrecieron en el restaurante al que habíamos ido con un compañero de trabajo inglés había un pedazo de morcilla, y yo me resistí a explicar lo que era hasta el final, cuando él lo sabía perfectamente.
También en Alemania existe, y la llaman "Blutwurst". Esas son las dos versiones extranjeras que yo conozco, aunque según Wikipedia hay un montón más por toda Europa, Sudamérica y Asia.

A ver si un día de estos alguien nos invita a una cuchipanda en condiciones en las tierras del Cid y nos hartamos de la genuina "Morcilla de Burgos", la de denominación (aunque creo que denominación no hay...)

Visto vía menéame.

jueves, 4 de septiembre de 2008

Como perder peso fácilmente y sin hacer ejercicio

Hola cuadriblogueros tod@s.
Esta es mi primera participación en el cuaderno de bitácora de los mansicos más famosos del mundo. Como veo que esto es un "cada loco con su tema", me voy a permitir hablar de una de las cosas que más me gusta, la cerveza.
Hoy no me encontraba muy inspirado, pero nuestro amigo kampfwagen me ha dado un empujón con su artículo "Atletismo amateur I". Si lo habeis leido atentamente, nos habla de ejercicio, concretamente de hacer futing, running, en definitiva, correr. Y si el objetivo de machacarse es el de adelgazar, es aquí donde me tomo el atrevimiento de sugeriros otra manera mucho más relajada y refrescante de perder peso, sin sudores ni tirones y hasta sin salir de casa: beber cerveza fría. Sí, si, habeis leido bien. Confieso que la idea no es mía. El mundillo de internet es lo suficientemente grande como para dar cabida a todo tipo de teorías y teórogos, o como se diga. Como sé que sois personas muy inteligidas y que todos habeis pasado de primaria, lo entenderis fácil. Bueno sin más preambulo paso a citarosla textualmente, que es más fácil hacer copy-paste que darle a la tecla:

Por las leyes de la Termodinámica, todos sabemos que una caloría es la energía necesaria para pasar 1 gr. de agua, de 21,5º a 22,5º C.
No es necesario ser ningún genio para calcular que si el hombre toma una copa de agua helada (200 ml o 200 g), proximadamente a 0º, necesita 200 Calorías para ponerla a 1º. Para que haya un equilibrio térmico con la temperatura corporal, será necesarias unas 7.400 calorías para que estos 200 grs. de agua, alcancen los 37º de la temperatura corporal (200 g x 37ºC). Y para mantener esta temperatura, el cuerpo usa la única fuente de energía disponible: LA GORDURA CORPORAL. O sea, que precisa quemar grasas para mantener la temperatura estable. La Termodinámica, no nos deja mentir sobre esta deducción.
Así, si una persona bebe una pinta de cerveza (aproximadamente 500 cc) a la temperatura de 0º, pierde aproximadamente 17.500 Calorías (500 g x 37ºC). Ahora bien, no vamos a despreciar las calorías que tiene la pinta de cerveza, que son aproximadamente 1000 calorías para los 500 grs. Si se restan estas calorías, tendremos que una persona pierde proximadamente 16.500 Calorías por la ingesta de una pinta de cerveza helada. Obviamente, cuanto más helada esté la cerveza, mayor será la pérdida de calorías.
Como debe estar claro para todos, esto es mucho más efectivo que, por ejemplo, andar en bicicleta o correr, con lo que solo se quemarían unas 1.000 calorías por hora.
Así pues, adelgazar es terriblemente sencillo. Basta con beber cerveza bien helada, en grandes cantidades, y dejemos a la termodinámica hacer el resto.


Bueno, ¿que? ¿os animais a seguir los consejos del doctor Carls?. Yo ya estoy practicando. Este mes llevo perdidos ya 5kg y bajandoooo!!!
Para que comprobeis lo que digo pinchad aqui.
Otro día os hablaré más extensamente sobre este producto sin el cual la civilización moderna se íria al traste.
Y para terminar advertios que esta no es una actividad para realizar con niños.

miércoles, 3 de septiembre de 2008

Atletismo amateur I

Hola ureatos, hoy os voy a recomendar varias direcciones sobre el atletismo, deporte al que he dedicado no pocas horas aunque eso sí a temporadas, por diversas razones que no voy a enumerar.

Antes de nada, deciros que todo aquel que quiera empezar en el mundillo y no sepa cómo hacerlo, lo primero que debe de hacer es plantearse seriamente el porqué quiere correr. Unos lo hacen por estar en forma, otros por sentirse bien, otros por adelgazar, otros por hobby, y otros entre los que me incluyo, competir aunque sea a bajo nivel y casi siempre contra uno mismo, en otras palabras superarse.
El atletismo es duro, pues requiere mucho esfuerzo ir a correr tres veces o cuatro por semana en días fríos incluso con lluvia caso del invierno, por lo que si no tenemos la suficiente motivación, tras cuatro o cinco entrenamientos, la mayor parte de personas que empieza lo dejan: "hoy no puedo", "hoy llueve", "hoy he salido tarde del trabajo y estoy cansado", "hoy no me apetece", etc. Yo he oído todas.

Si hemos conseguido vencer esta primera etapa, la segunda no es menos complicada, pues tras los preceptivos 15 minutos de calentamientos, un mínimo de media hora de ritmo vivo nos espera, con cualquier condición meteorológica incluyendo nieve, mas una tercera etapa de estiramientos de otros 15 minutos que mucha gente suele obviar y que tantos disgustos trae esto luego en forma de contracturas y otras complicaciones musculares.
Si tras leer esto aún os apetece ir a correr, bienvenidos al mágico mundo del atletismo-el deporte rey no lo olvidemos-, donde vais a descubrir gente muy maja y sana, y un deporte mucho más bonito de lo que os imagináis.

En primer lugar, y superada ya la primera etapa de autoconvencimiento, un novato se encuentra ante la situación de estar con unas zapatillas y un pantalón corto en mitad de la calle, con un reloj y las llaves de casa, y se pregunta "¿y ahora adónde voy?". Y empieza a correr en la primera dirección que se le ocurre. Generalmente no ha calentado, y empieza a correr a un ritmo que no puede mantener más allá de 15 minutos, por lo que transcurrido este tiempo para y coge resuello. Descansa un poco y empieza a correr de nuevo, al mismo ritmo que antes así que a los 5 minutos vuelve a parar, y decide volver a casa andando. Aquí es cuando se escucha: "el tabaco se nota", "los años no perdonan"... yo he llegado a oír: "sepo a sangre". Tras llegar al portal, el estiramiento se le ha olvidado y sube a casa, donde se ducha, se prepara un bocadillo (es ya tarde) y a dormir.
Bueno, como comienzo, así hemos empezado todos, lo importante es tener la seguridad de que dentro de dos o tres días se va a volver a salir.
Y es aquí donde, aprovechando los días de fiesta entre entrenamientos, podemos empezar a plantearnos si no existirán planes de entrenamiento que sean adecuados para nosotros para no pegarnos pechadas a lo loco... pues claro que los hay y a patadas, aunque todos tienen en común una cosa universal a todos los seres humanos: el ritmo cardiaco, o sea pulsaciones por minuto que da la patata. Y según las pulsaciones por minuto (PPM) a las que llegue el corazón, lo que se está haciendo es un tipo de ejercicio u otro, de forma que si por ejemplo queremos adelgazar (mágica palabra ésta entre la población femenina) no podemos ir a las mismas PPM que una persona que quiera aumentar su resistencia.
La primera web que os recomiendo para visitar es ésta, en la cual según la MFC (máxima frecuencia cardíaca) alcanzada en el ejercicio y vuestra edad, os indicará a qué porcentaje de esfuerzo entrenasteis... Asusta, ¿eh?. Sí, cuando el corazón va como loco no es muy sano que se diga.
El tema de los porcentajes ya os lo explicaré otro día pero dejad que os repita que depende de vuestros objetivos marcados, las pulsaciones a las que se deberá entrenar serán unas u otras. De todas formas os lo explican muy bien en el link "explicación del gráfico".

Bueno, os dejo. En próximos posts os seguiré contando cosas y animaros a salir a correr un rato suavemente. Se vuelve mucho más alegre y además se ve mundo, no mucho pero sí algo. Y después de un día de trabajo entre cuatro paredes como es mi caso, se agradece sentir el viento en la cara y oír algún pajarillo despistado, que eso siempre alimenta el espíritu.